Pages

Enjoy ur Delicious Food

Tuesday, August 9, 2011

Kek Buah Mudah





Resepi kek Buah
  1. 300 gram mentega
  2. 1 cawan gula kastor/gula perang
  3. 1 cawan air
  4. 200 gram buah-buahan kering
  5. 1 cawan tepung gandum*
  6. 1 cawan tepung naik sendiri*
  7. 1 sudu kecil soda bikarbonat*
  8. 1/2 sudu kecil serbuk kayu manis*
  9. 2 biji telur gred B- dikocak
  10. 1 sudu kecil ese vanilla/perisa buah-buahan
Cara membuatnya
Campur bahan NO 1 hingga NO 4 didalam periuk besar.Masak hingga gula & mentega larut dan mendidih.Sejukkan selama 15 minit.

Ayak bahan-bahan bertanda * dan masukkan ke dalam campuran buah-buahan yang telah disejukkan tadi berselang-seli dengan telur yang telah dikocok tadi.Kacau sehingga sebati dan masukkan esen vanilla@perisa kesukaan anda..Kacau sehingga sebati..

Tuang adunan ke dalam loyang yang telah di gris. Bakar selama 1 jam.

Bila da masak.Biarkan kek kedalam loyang sehingga sejuk..dan bole disimpan dalam peti ais..makan sejuk2 besh tau! nyum2 :p


sekian..selamat mencuba..

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...